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                中國飲食文化歷史悠久,佳肴美味數不ζ 勝收,而瓦缸小吃則是傳統美食中的一朵奇葩!相傳乾隆皇帝南巡,途經一處民宅「,急聞異香,迎香而去。見一瓦缸內有▆火爐,散發出〓陣陣撲鼻的香味,隨即品嘗,連聲叫絕,從此瓦缸◆小吃就在民間流傳開來。


                楊傳老廚秘制瓦缸菜采用科學配方术)、錫紙密封,精選食物卐原料,加上絕密◤配方,在特制⊙的瓦缸中低溫煨制,中途他看不加水、不開蓋,確保原汁原味。通過多種食材○的鮮味相互交融,將食物的精華濃縮在一起,成※就一罐湯汁稠濃、醇香誘人、風味獨特、入口鮮美的佳肴。

                楊傳老廚秘制瓦缸菜美味的奧秘在於獨家秘制的其中那个夹克男说道十八種中草藥,加上瓦缸具有吃水性、通氣性和受熱均勻等特點,原料在瓦缸內長時間低溫封閉受熱,使得食物中各種營養意思元素能充分發揮出來,食之能消除疲勞、補身益智、強身健體、延年益壽,達到了食補的上乘境界。


                楊傳老廚秘制瓦缸菜的制作以鮮為核心,以養為目的面容,以禮為▓食俗,以營養↘均衡、味鮮湯香而自成没想到在这么一个小小一派,揚名五洲四海,被美食家譽為一缸在桌、滿室皆春,由此成為中國飲食文化的瑰寶。

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